Acabamos de cerrar un año turístico importante que, nuevamente, ha venido a confirmar la capacidad de la industria turística andaluza y su posición privilegiada en el panorama nacional e internacional. Cifras como los veinte millones de turistas que nos visitaron en el año 2000 y los más de dos billones de pesetas de ingresos obtenidos convierten al turismo en la primera industria de Andalucía, en el sector estratégico de nuestra economía.  A pesar de los buenos resultados, la fuerte competitividad que otros destinos representan para Andalucía nos obliga a centrar nuestra atención en aspectos tan importantes como la calidad que ofrecemos a los turistas que nos visitan.

Desde la Consejería de Turismo y Deporte estamos seguros de que el impulso al turismo de calidad es el camino más seguro para lograr mantener los niveles de competitividad de Andalucía como destino y producto turístico, garantizando permanentemente la respuesta a las necesidades del cliente, sus deseos y expectativas, en todos los ámbitos del servicio.

Andalucía tiene muchos recursos para atraer a los turistas y uno de ellos es, sin duda, su magnífica infraestructura hotelera. En este sentido, el esfuerzo y la capacidad emprendedora de muchos empresarios, como los responsables del Hotel Monasterio San Miguel, ha contribuido de forma notable en el desarrollo del turismo andaluz.

La Bahía de Cádiz y, concretamente, El Puerto de Santa María, tienen en el Hotel Monasterio San Miguel un referente no sólo turístico, sino también cultural y gastronómico. Este emblemático hotel, cuya profesionalidad le ha llevado a obtener, entre otros, el Premio Andalucía de Turismo, ha sabido combinar de manera exquisita la historia y antigüedad de su arquitectura con la modernidad de sus servicios. A la belleza de sus instalaciones de estilo barroco se unen, además, el lujo y el confort de los nuevos tiempos.

Aprovecho la oportunidad que me brindan los editores de esta revista para animar a los empresarios y trabajadores del Hotel Monasterio San Miguel a seguir trabajando, en la misma línea de dedicación y servicio, por el sector turístico andaluz.

Mi más sincera enhorabuena.

José Hurtado Sánchez
Consejero de Turismo y Deporte
Junta de Andalucía