El nombre este enclave portuense viene, según cuentan, por la denominación popular que tomó esta zona de un beaterio de monjas contemplativas, levantado -todo esto siguiendo con la leyenda- en el siglo XVIII. Tras la desamortización de Mendizábal fue durante años casa de labor para la explotación cerealística, sirviendo más tarde, y ya semiderruído, de resguardo para el ganado. Por su misma puerta pasaba, en tiempos ya remotos y olvidados, el camino de unión entre el Puerto y Jerez de la Frontera, hoy anulado por la Nacional 340.

En lo alto de la Sierra de San Cristóbal y, en la misma divisoria de aguas, Su emplazamiento no puede ser mas acertado, y no en balde el lugar y sus inmediaciones se denominan Buenavista. En efecto, hacia un lado se extienden las suaves ondulaciones que llegan hasta Jerez y Sanlúcar, cuyos caseríos se distinguen perfectamente; por el otro, casi al pie, el blanco Puerto de Santa María y más allá, la Bahía de Cádiz, con su fondo de océano inmenso.

Desconocido para la mayoría de los propios portuenses -que siempre hemos mirado hacia el otro lado, hacia el mar- el remozado edificio presenta hoy día un aspecto completamente distinto al de hace escasamente seis meses, cuándo se comenzó su reparación interior y adecentado de fachada. El edificio original -al menos en su versión existente en este y el pasado siglo- ha sido fielmente respetado, y tanto es así que incluso el color originario de los paramentos exteriores (un ocre rojizo) ha sido restaurado, redescubriendo para todos su esplendor. Podríamos atrevernos a decir que a todos los que pasen por allí por vez primera, les dará la impresión todo ha estado así, impecable, desde el lejano año de 1718, fecha grabada en el reloj de sol de la torre.
Pero el edificio, pese a su fuerte carácter rural, nos revela una posible pasada vida monástica, tal vez mucho más antigua que el mentado reloj, con su sencilla estructura: un cuerpo principal rectangular, con una torre de tres plantas en un extremo. Las arcadas, el labrado de sus piedras nos revelan un estilo renacimiento muy sencillo, de principios del XVI. El resto del edificio lo componen dos cuerpos laterales, de menor entidad que el principal. Los tres forman un patio o corral, cerrado por delante con una tapia y un portón de acceso, de medio punto con adornos muy simples, pero sin duda, posteriores a la parte principal del Monasterio.

Su emplazamiento no puede ser más acertado. No en balde el lugar y sus inmediaciones se han ganado a pulso el nombre popular de “Buenavista.”

Nada más hemos podido averiguar, pese a nuestras indagaciones sobre esta singular construcción, en lo que se refiere a la orden religiosa exacta que lo pudo habitar o a las fechas de su permanencia. Tan sólo, y con gran trabajo hemos llegado a descifrar lo escrito en un tímpano o frontón de piedra, como colofón a una posible entrada a una iglesia o ermita, que dice "Santa Cruz de las Betillas Año de MD...", dentro de la nave principal del conjunto, rematada ésta, con una misteriosa Cruz Patriarcal, que le da nombre y carácter al Salón llamado de la Santa Cruz.

Hacienda Las Beatillas antes y después de ser reformada.

El Puerto de Santa María, optó hace años por posicionarse como un "destino de congresos", con la idea de desestacionalizar su turismo tradicional. Gracias a su situación geográfica, sus inmejorables condiciones de situación en el centro de la Bahía de Cádiz, y por la amplia oferta de instalaciones en ocio y servicios, que resultan en grandes atractivos para las empresas, durante los últimos años se ha ido consolidando como sede de variadas jornadas profesionales, convenciones y congresos.

Hoy en día en nuestro entorno es posible elegir entre los numerosas edificios, tanto públicos como de carácter privado, antiguas bodegas y bodegones, casas-palacios, conventos y monasterios restaurados que hoy albergan todas las comodidades para el correcto desarrollo de los actos de trabajo. Pese a estas infraestructuras, aún hay importantes eventos que no llegan a El Puerto por su elevado tamaño, ya que faltan todavía plazas hoteleras de calidad y un espacio donde celebrar grandes eventos.

Siguiendo esta tendencia de la de-manda, el Grupo Jale proyecta la construcción de un gran complejo de congresos y celebraciones en este enclave emblemático y estratégico. Con sus grandes espacios libres, su atractiva historia, sus amplísimas instalaciones, su condición de Balcón de la Bahía y el estar situado en una encrucijada de las vías de unión de las poblaciones de su entorno, sitúan a la Hacienda Beatillas como candidato a convertirse en un auténtico Palacio de Congresos de la Bahía de Cádiz.

Para todos aquellos que deseen pasar a conocer todas estas delicias, se halla abierto un bar restaurante, con maravillosas terrazas y una cocina simple, llana y directa, con toda la garantía, calidad y servicio de este grupo, que se ha ganado un merecido lugar de privilegio en la hostelería gaditana. También se recomienda visitar los salones privados, de varios tamaños, ideales para reuniones o comidas de grupos, destacando entre ellos, por su singularidad, el ubicado en el antiguo aljibe, justo debajo del suelo de la Hacienda.

Asimismo en el complejo las Beatillas se dispone de un moderno Club de Pádel con todas las facilidades donde practicar este deporte dentro de este magnífico entorno, así como un parking de gran capacidad para facilitar el acceso a todas las instalaciones tanto a turismos como autobuses, con total comodidad.