El popular sacerdote demostró sus dotes de comunicador y derrochó simpatía en su discurso 

Con las dotes de gran orador que le avalan y el reconocimiento de sus aptitudes como conocedor del reino vegetal, el padre Vicente Mundina, conocido cariñosamente como "el cura de las plantas" por el programa que tuvo durante años en la pequeña pantalla, presentó en el Auditorio del Hotel Monasterio su nueva obra editorial: "El gran libro de las plantas". Mundina definió este trabajo como una "guía práctica, útil y sencilla de manejar para conocer, cultivar y tener bonitas y frondosas todo tipo de plantas".

El padre destacó en su disertación la capacidad que tienen las plantas para percibir las circunstancias que se dan en su entorno, "como seres vivos que son, aunque no se muevan o no emitan sonidos". "Para que estén bonitas, -apuntó Mundina- hay que colocarlas en un lugar con mucha luz y ventilación. Pero, además, hay que darles cariño, hablarles, mimarlas..."

Este villarrealense, miembro de la Congregación de la Sagrada Familia, sencillo y seguidor del equipo de fútbol de su tierra, afirma que las plantas son "celosas y delicadas" y que responden a un ambiente hostil del mismo modo que una persona a la que no se trata con cariño. Mundina señaló en este sentido que "regalar una planta es dar amor".

Acudiendo a su amplísimo anecdotario, Mundina explicó que "para muchas personas mayores, tener una planta significa adquirir un compromiso, una obligación, de cuidar algo que tiene vida. Esa responsabilidad les hace sentirse útiles, algo muy importante para personas que a menudo están terriblemente solas".

En la elaboración de "El gran libro de las plantas" ha colaborado el ingeniero técnico agrícola Francisco Carrasco, quien en ningún momento quiso restar protagonismo a Mundina.

El Padre Vicente Mundina en la presentación de su libro.